要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水较佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准,一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围较好用竹篱和塑料网围起来。1中国的营养挑战目前有两个主要问题是玉米含水量过高和使用陈旧玉米。土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种,一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种,可因地制宜选择,通常以兼用型鸡种较好。
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土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能传播各种疾病。为此,必须切实做好鸡的接种工作。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的一天就要接种鸡马立克氏苗。林下土鸡养殖不仅解决了农村剩余劳动力的就业问题,而且增加了当地农民的收入,实现了经济、社会、生态效益的高度统一。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫法氏囊、鸡痘等苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控,以保障生态鸡健壮成长。
林下土鸡养殖是近年来兴起的“以林护牧、以牧促林”的生态循环产业,主要利用林地、果园等自然生态资源以放牧与饲养相结合的方式进行养殖。树林为土鸡生长提供了一个良好适宜的环境,反过来鸡能啄食林地害虫,鸡粪又能为树木提供的有机肥料。场地消毒新建场地,育雏舍可用5%~10%石灰水或1∶600倍、1∶1200消、2%碱等进行场地喷雾消。林下土鸡养殖不仅解决了农村剩余劳动力的就业问题,而且增加了当地农民的收入,实现了经济、社会、生态效益的高度统一。
鸡群个体效率差异 鸡 群 个 体 效 率 差 异 造 成 饲喂相同的料量体重增加不同。对低效率育成鸡(通常是体重较轻的鸡 )额 外 增 加 料 量 ,使 其 到 达标准体重可以增加 35 枚蛋。 效 率 育 成 鸡 饲 喂 低 于 标 准 料 量以减缓其体重的增加,这与喂平均料量相比少产 25 枚蛋。 育成鸡 的 体 重 不 是 衡 量 效 率 的 可 靠指 标 , 在 性 成 熟 时 的 成 分(雌二醇) 才是衡量效率比较好的指标。额外增加料量给体重低的育成鸡,其性成熟时雌二醇水平与高体重鸡相似。每年从10月份到次年3月份必须考虑高水分玉米较多,如果使用陈旧玉米应考虑它的质量是否可靠。由此可见将体 重 小 的 鸡 只 分 开 饲 喂 会 有 明显的优势。同时主要阶段的营养进 食 量 对 种 鸡 生 产 性 能 有 很 重要的作用。
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