近年***和我国不锈钢厨具一直保持稳定增长，且我国不锈钢厨具规模占***不锈钢厨具规模也从6.11%增至到9.37%，预计2015年***不锈钢厨具规模将达到229亿美元，我国不锈钢厨具规模达到32.97亿美元。

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购买不锈钢厨具等相关产品时，要留意品牌、电压、功率等基本信息，建议选择信誉度较好厂家的产品，品质更有保障。此外，国家规定，生产厂家必须在产品上标注不锈钢的类型和“食品接触用”字样，因此大家在购买时一定要留心查看。

商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，不仅台面硬度强，不易变形，而且光泽度持久、***、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无有害物质，更利于人类健康。