安装空间的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具体尺寸按照说明书的要求进行规划。在安装消毒柜的后部适当位置，按说明书要求，开出一个120×120mm的方形通气孔，通气孔的尺寸较小不少于50cm2，以利于通风散热和除湿。

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立式消毒柜虽然安装方便，但是却会占用到本来面积不大的厨房，因此厂家就在立式消毒柜的基础上研制出卧式消毒柜。消毒柜卧式设计，能够使其安装在墙面上，进一步节省厨卫空间。

以红外线消毒柜为例，消毒柜是经红外线加热管通电加热，虽说消毒柜的密封性比较好，但是如果里面的红外线加热管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外线发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座等部件，缩短使用寿命。消毒柜每周至少通电消毒1～2次，这样既可以起到杀菌的作用，又可延长其使用寿命。