随着第三产业的蓬勃发展，许多城市对餐饮业油烟的污染投诉率占环境污染投诉率很大比例。

餐饮油烟是一种极其复杂的气溶胶，具有极强的粘附性。

它主要由油烟废气和燃料废气构成，油烟废气主要为食用油和食品加热过程中产生的油雾其主要有效成分对人体产生致癌作用。

油烟烧烤产品的油烟已对附近居民居住环境造成污染，所以针对这一弊端，净化烧烤车诞生了。

炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体精华技术处理烧烤油烟，排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟，被设备吸收的烧烤油烟由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果可达到95%以上。周围居民及业主不会受到烧烤烟气的污染影响。该机型属于一体式净化设备，是传统烧烤车的换代产品，无需安装，通电即可使用，易维护，运行费用低，使用寿命长，全不锈钢制造，外形美观，满足低空排放要求。

市场对于美食小吃的需求量很大，但是如果想要投资做小吃生意，开小吃店需要付出高额的店面租金，还要花钱装修店面，而如果选择投资一辆多功能小吃车，就可以节省很多投资费用，运营成本也比较低，但是经营利润有增无减。一种可以制作小吃的活动小车。特点是，集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，气炭两用，方便灵活。火车头小吃车具有时尚的外观，搭载的是***的智能设备，操作起来特别轻松。火车头小吃车是电动车却具有的续航里程，一天跑到晚店里都很重，可以哪里人多去哪里经营，这是一种美味小吃，就会无形中促成更大的产品销量，而加盟商只需万元的资金投入就可以轻松起步。

传统碳烤易产生灰尘，以及呛人的烟味，发生油烟灰屑飞扬的情况，不仅浪费燃料，烤制速度慢，火候不易掌握，而且还危害人们的身体健康。

但是烧烤设备不同没有了灰尘，不仅节省燃料，烤制速度快，火候易掌握，而且烤制出来的食物色香味俱全。

烧烤设备烧烤时没有燃烧的化学排放。一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火、液化气、媒气的烧烤