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餐馆厨房设备询价咨询「迅腾厨具」
来源:2592作者:2022/9/7 19:56:00







洗碗机进水后,采用循环冲刷的方式清洁餐具,通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水、收集污染物;而手洗往往使用流水清洗,造成了更多的水资源浪费。对于顽固油渍或难清洗的污垢,使用洗碗机则更节电。

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漂洗性能主要是考核洗后餐具中洗碗粉的残留。洗涤剂残留较多的主要原因是洗碗机本身构造和程序有直接的关系,还和很多指标相关联。有的样品漂洗率高,机器本身设置程序中冲刷次数多,但同样增加了耗水量。






很多人会质疑洗碗机的能力,毕竟中国人千百年的传统都是直接用手清洗,而且我们用百洁布清洗还容易刷不干净,洗碗机只用水冲冲就能刷干净吗?而且洗碗机里好多水,洗完碗之后也全部放在洗碗机里,会不会滋生很多细菌?






在漂洗剂槽添加漂洗剂,小心倒入,直到“”(Max)为止。添加漂洗剂,可以帮助提升洗碗机的烘干效果,去除玻璃杯上的水渍,餐具更闪亮。


2. 添加洗碗粉(块)


在投放槽内添加的洗碗块或适量的洗碗粉。


 3.去除餐具残渣


在餐具摆放入篮前,需要去除大块残渣,无需预冲洗。







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