米线的生产方式分为老式瓢漏普通手工米线米粉和新式全自动自熟米线机米粉机加工，这两种生产方式虽说做出的米线米粉口感上一致，但是在其生产效率上却天差地别，同时投入资金上也有着巨大差距，有利就有弊，这是很正常的一件事，今天就来为大家说说全自动米线机相比较瓢漏普通米粉制作的优势。全自动米线机生产，操作简单，操作前必须查看机器制造商的使用说明。

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“贵的不一定是好的，但是好的一定不会很便宜。”客户在选购自动米线机的时候，除了关心质量和型号问题之外，剩下的就是价格和售后问题。在网上看起来相同的机器价格却是相差有点大，为什么不同的厂家自动米线机价格却相差如此的大呢？

       人们在选购自动米线机的时候都希望用***格买好机器，但是同样的商家也不可能赔着钱卖给你机器，所以客户在这个时候就需要有孙悟空一样的“火眼金金”。广泛应用于xue校、食堂、饭店、事业单位和快餐、米线加工行业中。首先客户在选购米线机时无论是朋友介绍还是网上选都须确认你所选购的厂家真实存在，其次，如果选购的是大型的米线机无论离厂家多远都要看厂家实际考察下，zui后，到达厂家后看过机器，觉得合适，可以要求厂家当场试机，一般情况厂方都会同意试机。

米粉机生产的米线有以下特点：

      一是没有添加。米线在整个加工过程中所使用的原料，不使用任何防腐剂添加剂，确保对人体无害。

      二是有劲道。米线机生产出的米线弹性和韧性要优于市场上其它厂家销售的米线，洁白顺滑，久泡不断，入口弹牙。

      三是保存久。由米线机生产出来的米线可通过老化，烘干等方法，没有添加任何防腐剂，把米线做成方形，直条状，圆形，排粉，可保存9个月以上。