沙棘代餐粉——广州永富鑫生物科技有限公司从事生物科技研发、健康咨询管理、健康养生以及食品、健康食品、推广和销售为一体的实体健康产业公司。

至初源自欧洲，指的是一种操作简单，吃起来快，分量少的果腹食品。后来发展成了一种健康主义的生活态度：即吃低脂、低热量、少糖少盐，富含高纤维和营养的食物，拒绝给身体带来负担。简单、舒适、健康的饮食观念自传入中国后，逐渐被越来越多的国人接受并发扬光大。

现在在中国市场，促使消费者选择代餐的人通常有两大类不同的需求：部分工作太忙、没有时间吃饭的消费者希望能“有效解决一餐”；还有一些担心肥胖问题的消费者希望以低卡饮食的方式进行“体重管理”。

轻食法起源于17世纪欧洲的午茶，在全i球化传播的过程中，与各地的文化饮食相结合，呈现出异样的风采，三明治、沙拉、寿司等是轻食的代表。

21世纪初，欧美沙拉开始在中国流行起来。经过十几年的发展，轻食逐渐被越来越多的年轻人所认识和选择。根据中国i营养学会发布的2020年中国人群轻食消费行为白皮书，94.9%的被调查者每周至少吃一次轻食，55.7%的人一周至少食用2~4次；健身爱好者、减肥人士等在轻食消费人群中所占比例至高。

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现在市场上很流行的代餐粉、奶昔、酵素粉等产品，都属于固体饮料，那么你知道什么是固体饮料吗？固态饮料有哪些种类？固态饮料有什么作用？如何选择好的固体饮料生产商？这篇文章介绍。

很多人对固态饮料都是一知半解，饮料怎么会是固体？实际上，固态饮料简单地理解就是用水可以冲调，就是粉i剂冲泡类，专i业上来说，是指以糖、乳及乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，加入适量的辅料制成，大部分呈粉状或者固体状，因此称之为固体饮料。

事实上，固态饮料一直深受消费者的喜爱，比如市面上的营养代餐粉、饱腹瓶装奶昔等，不仅品种繁多，风味独i特，而且方便携带；重要的是固体饮料还富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，可以补充人体代谢所需的营养。随著市场的发展和消费者的口味需求，如今的固态饮料更能改善健康的营养品质，不仅从品种、口味上提升，科学的制作工艺也为固体饮料的发展增色不少。

代餐是什么意思代餐又称代餐、代餐食品，顾名思义就是代替部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。代餐除了能迅速、方便地向人体提供多种营养外，还具有纤维含量高、热量低、易饱腹等特点。

代餐产品有很多种类型，作为卡路里控制用的食物，其作用是一样的，所以在选择代餐时，应选择至适合自己口味、时机和脂肪含量至少的产品，并在食用前仔细阅读标签，以达到代餐效果。

广泛性的代餐，不仅i限于减肥代餐，任何功能上的替代部分或全部正餐的食物都可被视为代餐。由于减肥代餐食品具有纤维含量高、热量低等特点，因此吃代餐可有效地控制食量和食物中的热量，从而达到减肥的目的，这也是代餐食品流行的原因。

代餐减肥相对于节食减肥和运动减肥，其长期效果更加突出，因为代餐是一种热量可控、营养全i面、食用方便的新型代餐方式，所以长期食用的可操作性更强，有助于减肥者长期坚持有效体重管理。“英国医学杂志”2018年发表的一项关于代餐减肥效果和安全性的研究表明：相对于传统的节食加减重行为支持，全代餐减肥+减重行为支持组对体重减轻、健康风险控制更为有效，且更加坚持。

代餐品有共同之处：高蛋白、低脂、低碳水化合物，这种代餐食品通常具有低血糖指数，有助于保持瘦i体重。高蛋白代餐可有效增加蛋白质摄入量，增加肥胖者饱腹感，减少能量摄入量，促进体重减轻；不仅如此，还能长期维持减肥效果，而且不会造成营养失调，还能改善肥胖人士的生活质量。

根据国内外众多科研成果，“中国肥胖防治蓝皮书”将代餐作为一种值得推荐的健康减肥方法。