洋葱果蔬脆加工设备设备 永联 大型果蔬脆加工设备
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直销苹果脆片设备果蔬加工机械果蔬脆真空油炸设备

真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油有较好效果。主要应用于:

①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉等。


果蔬脆加工设备









核桃仁加工真空油炸机设备

真空油炸机 

(1)货篮构造 我公司货篮选用总体环形笼屉式,共有双层环形一体式货篮,相近双层蒸煮锅,煎炸全过程油会根据料篮的层次,使原材料飘浮情况,匀称煎炸,不容易沉积。脱油时候分布力在货篮的周围,脱油好,商品的含油率低。2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。选用维修工具一回出入货,选用快速夹具,装卸搬运省时省力。 

(2)油炸方法 我企业油炸方法是动态性往复式油炸全过程,这就是我企业油炸方法的一整特性在油炸全过程中,货篮总体是在油内连续式上下左右健身运动,使原材料***处在飘浮,不黏连情况,油炸匀称,减少油炸時间。 

(3)油炸机构造 我厂脱油传动轴的2个主滚动轴承部位,1个坐落于真空泵油炸机的顶端,另外坐落于升降机设备脱油电动机的下边。

(4)装车量 装车60Kg,仅占货篮容量的70%。 

果蔬脆加工设备





果蔬真空油炸机薯条脆真空油炸机

果蔬脆真空油炸机的特点:

1.可进行大批量连续生产,并保留产品的营养成份及颜色等。

2.可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。

3.油炸产量多,油炸速度快,省燃料,热***,干品颜色好。

果蔬真空油炸机的适用范围:

果品类:杏仁、大枣、花生带壳、桂圆、核桃、山楂片等。

蔬菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。
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