小型精酿啤酒设备完整套件介绍
一套完整的精酿啤酒设备一般包括:
水处理设备、粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、清洗系统、过滤系统、灌装系统
糖化系统加热又分为电加热和蒸汽加热,300L设备在一般采用电加热,锅炉是强制检验产品需办锅炉使用许可证比较麻烦,一般不使用蒸汽加热。
一套精酿设备需要的室内空间约50平方米左右,陈列方式需要科学设计,所以在引进设备之前需要充分考虑空间利用问题。
精酿啤酒怎么做好***营销
营销是个很宽泛的活动,精酿啤酒因销售地域范围有所局限,推广方式也得下些功夫,除非你是守株待兔型的销售方式!
我的个性是比较外向的,啥人啥事都能引起我不同程度的重视,钓鱼的、逮兔子的、养殖的、跑车的。。。我总会在有意无意的参与原本跟我没有任何交集的***群,偶尔有啥活动只要有时间都会积极参与,偶尔有人问到我的时候,我会告诉他我做精酿啤酒的,我体验店在XX位置,XX时候有活动,有兴趣的话可去参与下。。但是如果麦芽汁部分来自adjunts(未发芽的谷物),或者是纯糖,此时麦芽汁中可能缺少必须的氨基酸等营养物。。或者我参加群活动的时候会带些自己酿的啤酒过去,方便的时候提供给大家免费品尝,但是从来不会主动跟别人推销。
久而久之,尝过我啤酒的人十个当中有一两个会回头问我怎么买我的啤酒。。。。***圈里的销售额就这么慢慢积累出来了现在
但是***营销的关键还得是你酿出来的酒出色好喝,口感好才能有不断的回头客,不然你推广的再怎么诚心也没用。
精酿啤酒设备组成介绍
通常来讲,精酿啤酒设备由以下9部分组成:1水处理设备、2粉碎机、3糖化系统、4发酵系统、5制冷系统、6控制系统、7清洗系统、8过滤系统、9灌装系统
小型设备以300升为例合理配置如下:(1)糖化系统:两罐两器(糖化煮沸锅300升,过滤旋沉300升)(2)发酵系统:300升发酵罐*6个(3)制冷系统:冰水罐600升,制冷机3HP1台,麦汁冷却板式换热器3平方(4)移动清洗车1台(5)控制系统:仪表数显控制柜(6)粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。总之,精酿就是在满足味蕾的同时兼顾到健康,而工业啤酒,还是少喝一点吧。
实际情况还需结合规划产量和资金预算情况具体研究,希望能给你更多的帮助,少走弯路节约成本,谢谢!
?一台精酿啤酒设备大概需要多少钱
随近几年精酿啤酒越来越火,身边很多朋友都在问,生产精酿啤酒的设备一套大概多少钱?
实话实说这个问题比较笼统,没有很具体的的需求和规划,这个是没办法给大家做出判断的,今天,国铂机械设备就给大家介绍一下这个设备和投资规模的事,单说 设备的价格,关键点在设备容量大小、产品质量、生产厂家、看你做什么用途,家酿的话,大概几百元到上万元不等。商业使用的话几万到十几万不等,建小型精酿啤酒厂的话十几万到上百万。4、落泡期,发酵5天以后,发酵力逐渐减弱,二氧化碳气泡减少,泡沫回缩,酒内析出物增加,泡沫变为棕褐色。500L的一套大概12万到20万左右。主要看你想一天做多少酒,还有就是什么材质。 设备配置不同,使用的配件质量档次都不一样,打个比方就一个压力表用不同厂家的话,价格可以差3倍,我们国铂机械生产的啤酒设备从两万到十几万都有,区别只有规模大小,产品都是全不锈钢厚材质,我们不生产劣质产品,后期的设备维护也有保障,所以你要只贪图便宜的话对不起我们没有很便宜的机器。
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