誉诚啤酒设备试验设备与德国杜门斯啤酒学院(Dumens beer college, Germany)联合研制开发,可真实模拟大型啤酒厂生产过程,同时也酿造特色的精酿啤酒。本系统设备包括麦芽原料输送、麦芽粉碎、糖化系统、麦汁降温冲氧系统、发酵系统、分离系统、动力系统(锅炉、压缩机、水处理、)杀菌系统、包装系统、CIP清洗系统、控制系统;本设备加工标准采用德州DIN标准制造,工艺设计由Niclas完成,采用目前世界的啤酒生产工艺,采用多组动态热能回收系统,使啤酒生产能耗降到,新型二氧化碳回收系统,减少二氧化碳排放,惰性气体保护系统,减少麦汁、啤酒氧化,提高啤酒品质及保质期。新型啤酒糖化加热系统,采用动态PID调节,使糖化热能转化效率达到90%以上。本设备自控系统可根据用户要求配置,可实现手动控制、到全自动控制(工业4.0无人工程)
啤酒实验设备还具备完善的CIP清洗、杀菌系统,设备与管道布局无死角,设备加工精细,焊接精度达到卫生标准,内部采用多镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。控制系统完全采用西门子可编程控制器PLC、工控机及其他自控元件,其特点便于集中管理、离散控制、抗干扰性强、可靠性强、可以和多种PLC及过程计算机联机的特点。可满足各高等院校、科研院所、啤酒厂等的生产、科研要求,也可根据用户需要进行设计、制作。
酒阀翻沫原因及排除措施,但具体问题应具体分析,才能及时有效地排除故障,保证生产正常有序,但真正要想控制啤酒灌装的翻沫问题,重要的还是对人的管理。 首先必须加强对操作工人的技能培 训工作,要求他们懂工艺、懂设备,当出现故障时才能正确判断,才会采取针对性的措施,才会在短时间内排除故障。其次是加强班后维修保养工作,要勤查、勤看,把问题消除在萌芽状态,保证设备正常运转。只有这样,所有问题才会迎刃而解。
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