云帆健康科技——果蔬酵素加工

水果酵素的做法：

步骤1

选用不要过分成熟的水果，品种随意，把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净，所有水果需***清洁，控干水分，切水果的菜板，刀，装酵素的容器，全部都要洗净，开水冲烫后晾干。

步骤2

下面一层放水果，第二层放柠檬，第三层放糖，接下来就是一层水果一层糖，顶部要放柠檬，柠檬上面再放较多糖覆盖。柠檬一定要去籽，糖的话可以选用冰糖，白砂糖，红糖都可以。

步骤3

接下来就耐心等待，在桶上做好时间标记，等待三个月即可发酵成功。头几天要每天开盖或者摇晃桶身，让所有水果都浸入液体，如果用勺子搅拌，就要保证勺子无油无水

广州云帆健康科技有限公司——桑葚酵素加工

酵素的作用；

功效1。抗l菌消l炎

酵素本身就具有杀灭病菌的抗l菌作用，还可以促使白细胞发挥它们应有的功能，并赋予受损细胞力量，从而达到基本的抗l炎作用。

动作2，分解动作

酶能分解体内有害物质和代谢过程中产生的有害物质，并经氧化、还原、分解、化合等过程排出体外。

动作3、催化动作

把我们摄取的各种蛋白质、脂肪、维l他命、矿物质转化为细胞所需的营养物质。假使维生素、营养剂同时使用，则更能使疗l效提高数倍，从而缩短治l疗时间。

动作4、激l活细l胞动作

一切疾病都是这样，要从根本上治l愈疾病，必须依靠自身的自愈力。尽管抗l菌素可以杀灭病菌，但它并不能生成新细胞，而酵素可以促进细胞的新陈代谢，提高机体免l疫能力。

酵素的作用：

排l毒美容

酵素还是一种能排l毒美容的健康食品，它不但能人类肝l脏的解l毒能力还能清理，身体内堆积的多种毒l素，能让它们随身体代谢排出体外，经常食用可以净化血液，提高身体各器l官功能，而且能减少这些有害物质，对人类皮肤的伤害，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑也能让肤色暗沉的症状很快减轻。

酵素虽然对人类身体有诸多好处，但它也有一定的副作用，因为酵素中含有丰富的酸性成分，人们过量食用酵素以后，对人类的胃肠黏膜腐蚀和伤害，容易让胃肠功能下降，还会让胃l炎、胃l溃疡和12指肠溃疡等疾病高发，这些都是人们食用酵素时可能会出现的副作用，所以平时大家吃酵素时一定要注意食用量，尽量不要多吃。

水果酵素粉的副作用

“由于制作水果酵素的原料多样，卫生条件要求较高，家庭自制时很难达到要求，存在一定的风险。”农绍庄介绍说，同自制葡萄酒这样单一原料的发酵过程相比，自制水果酵素的发酵过程相对复杂，产生的菌群和酶的种类多、成分复杂，很容易出现霉菌菌斑，甚至释放出一些甲l醇、乙醇，出现酒精的味道。这样自制出来的“水果酵素”本身就受到了严重的污染，喝了只会对人体有害无益。

喝酵素注意事项：

1、用量。一日二到三次，每次30毫升

2、饮用时间。饭前半小时饮用。饭前饮用对人体直接进行净化和修复，一般亚健康的人士和需要减肥的人士空腹饮用。也可饭后半小时饮用。饭后饮用直接参与分解食物，促l进消化和吸收，适合胃弱、营养不良、体虚、食欲不振者。

3、必须用低于40度的温开水与酵素原液以1:10的比例混合后饮用。水温超过 40度酵素的活性就会被破坏，饮用效果就会大打折扣。

4、饮用酵素后要坚持多喝水。每天尽量喝八杯水为好。如果喝水不够就容易产生便l秘或烦躁感。

5、一定要坚持服用。由于各自身体状况的差异，有的十天半月就会见到成效，有的要三至六个月才能达到***，它必须有一个过程，酵素不是药，它是从根本上修复人体器l官的机能提高机体自身的自愈能力，从而消除亚健康和疾病产生的根源。

6.正确保存。在常温下保存不会坏，如果出现白膜是正常现象。不能太阳照射，不要冰箱里保存。 在冰箱里保存，酵素就会处在休眠状态。

7 饮用后的不良反应。饮用后有的人特别是身体问题严重的人会出现呕吐，皮肤发痒，体酸，胃刺痛，l经血量增加等反应，这些是好转反应，可减量坚持服用，反应减轻后恢复原量坚持服用。

列举几种常见蔬果酵素的功效：

木瓜酵素——明目、消滞润l肺，促进蛋白质的分解作用。

西瓜酵素——消暑利l尿，降l血压。

芹菜酵素——舒缓焦l虑及压力，补充体力。

芒果酵素——帮助消化，防止晕船呕吐，喉咙疼。

梨子酵素——能维持心脏、血管正常运作，祛除体内毒l素。

苦瓜酵素——清l热、解渴、抗l病。

香蕉酵素——提高精力，强健肌肉，滋润肥肠，血脉畅通。

椰子酵素——预防心脏病、关节l炎和癌l症，强健肌肉，滋润止l咳。

柳橙酵素——滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中l风、伤l风、感冒和淤伤。