夏日逝去,秋意渐浓，伊秀寿司总厨团队历经数月，继承日本寿喜烧的***风味，为客人们打造了来自日本关西—京都***寿喜烧！传承日本百年传统风味，打造现切M级和牛上海***！

伊秀寿喜烧，来自于寿喜烧的起源地—关西京都，是一种用酱汁来烹煮牛肉等食材的日式火锅。对味道、食材的严选与探寻，让其成为日本牛肉的代表性料理。伊秀匠心研发二十年，隆重推出京都传统寿喜烧，为每一位客人“烧”出美味的***寿喜烧。

伊秀寿喜烧，遵循寿喜烧只做牛肉烹煮的原则，严选食材，以M6和牛为门槛，进行烹煮，牛肉食材主要以现切M6、M7、M8、M9和牛为主，肥瘦相间，油脂丰腴，配上无菌蛋液，口感柔和甜嫩，鲜嫩多汁，入口滑爽，融化般的口感不需用语言多形容，入口的那一瞬间，***满足了基因里对牛肉的喜爱和狂热。

寿喜烧以及更多惊喜新品，现已隆重登陆伊秀寿司·百联西郊购物中心店，请大家到门店亲自哟~

外卖已成为餐饮人不容小觑的重要市场，所以，谁先拥抱互联网，学会运用工具达成终的运营效果，谁就能先抢占足够的市场。随着众多品牌商家与外卖平台达成合作或入驻，品牌的话语权进一步增强，大力发展品质外卖成为未来外卖发展的趋势，超25%的订单来自品牌商家订单，比例从18年的18%上升到19年25%，同比增长7%，由此看来外卖竞争日趋激烈，要想在餐饮外卖赛道弯道超车，更要注重品牌连锁化运营。

伊秀寿司扎根上海十余年，经营传统日料，以寿司、刺身、寿喜锅、拉面、丼饭、日式小食为主，有着丰富的产品经验，在上海建立有1000㎡中央厨房为上海及江苏地区门店提供物料及半成品供给，以上海为中心辐射***。

从17年正式接入外卖开始到现在，外卖已经成为助力企业发展和经营模式升级的新方案新征程，外卖营收已经达到门店营收25%以上的占比，承担了日益增长的房租和水电煤等消耗，在不额外增加空间和人力的基础上对门店产能的进一步升华和释放，目前伊秀寿司以堂食加外卖2.0版本的门店线上线下一体化经营（200㎡左右），日均外卖产出7000-8000元，及单独纯外卖店3.0版本（15-25㎡）日均产出3500-5000元，投资大约8-10万，3-6个月回本达到盈利。

伊秀寿司逐渐成为寿司行业创新模式的者和创业项目，在致力于传承美食的基础上成就一大批有梦想、有抱负、热爱餐饮行业的后浪。

伊秀寿司加盟简介

上海伊秀餐饮管理股份有限公司成立于2009年，旗下拥有多个餐饮品牌；形成了一整套的加盟体系化内容，为数以百计的投资加盟者创造了丰厚的利润。公司还包括技术管理中心、品牌管理中心、营运管理中心、创意企划中心、仓储配送中心和行政管理中心等六大管理中心及一支高素质 、强大的管理团队为池田屋的发展提供强有力的支持。欢迎各位有志之士咨询来访