伊秀寿司紧抓住日系东亚特色主题，通过特色的经典物件点题，突出整个餐厅的地域特色和异域风格，针对25-35岁的女性主流顾客群，从经典、小巧、优雅等特性上，设计具有日系特色主题的装饰。

樱花墙是伊秀寿司的代表之一。伊秀寿司没有使用通常市面使用的墙纸，而是采用了手绘樱花墙风格的墙面设计，用大面积的黑底白色樱花的绘制，即增加了日系的视觉感受，又有别于传统日式浮世绘的绘画风格，更具有女性化、时尚化的特点，符合主流顾客的定位。

贝壳是伊秀寿司的另一经典元素。作为寿司鱼生为主的餐厅，伊秀以海洋为特色的氛围设计提炼为贝壳这一要素，从拉带上空大片的贝壳帘，到墙面的贝壳立体装饰画，贝壳的巧妙运用让伊秀的用餐环境中带出一丝清新的海洋风味，不十分浓烈但独具雅致的味道。

【训练规范】

为了达到服务的流程规范化的落实，服务训练***。在伊秀寿司，由训练部根据服务流程的规范化要求，从新员工入职天开始，就进行规范化的服务训练，无论是服务技巧还是服务语言、服务行为，都严格按照每一环节的流程进行训练。

在实际工作中，伊秀通过每个店铺本身店长及店铺管理人员的训练意识和能力，将服务流程的训练贯穿到平时的工作中，用实际操作训练服务人员对流程的逐渐熟悉和对服务理念的理解。

在实际服务中，伊秀寿司提倡不断改进、不断创新服务方式，不断优化服务流程。创新意识让伊秀寿司的服务新闪光点层出不穷，当新的服务方式超越原有的规定时，服务流程就得到了新的优化，服务效率和效果得到了不断的提升。

日本这个国家的优点非常多，当然对于我们的历史我们无法改变，也不能多说什么但是好的就是好，日本的茶道也是从中国沿袭的，但是日本人就可以制作出自己的特色和不同点，让我们的美食和茶饮的融合在一起，而且一点都看不出我们中国文化的身影，这是否是一种成功呢，伊秀寿司日本料理就是一家主打制作美味的日本料理美食的餐厅哟，也许我们的菜肴稍显无趣，但是我们的味道是让我们的消费者今生难忘的好美食哟，伊秀寿司日本料理会带给我们消费者更多的美食震撼

日本料理是集中西餐为一体、广受年轻人青睐的特色餐饮，随着经济发展，国内生活水平逐渐提高，人们对生活的要求开始发生质的变化，吃饭也开始讲究起来，料理店成为时下新宠。

伊秀寿司正确的把握了消费者的消费心理和需求,让日本料理店避开季节变换和温度变化的因素,使得店铺经营者有更多的空间。这一经验模式将成为新新一代时尚潮流。

伊秀寿司料理本着倡导“新鲜、时尚、健康、营养”的饮食文化,秉承“专心、专注、***”经营新理念从事餐饮项目的引进、研发、运营拓展到品牌的咨询与策划,进而落实到各个加盟商,双赢互利。力图凭借强大的品牌优势和***的概念定位一举***高点,掀起新一轮饮食消费巨浪。如今******的当然就是料理店风味小吃食品。想要加入这个行业,投身这个行业吗?那就赶快加盟我们吧! 我们的特点:低成本的启动投入,运营简单且。。