黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，归于鲁菜系，该小吃成后色香味美，口感新鲜透味不粘腻，香味浓郁。让你切切实实的感受到黄焖鸡米饭的项目优势，将您的前期出资降到低。不管口感，视觉，色泽都属上品，令人耐人寻味，百吃不厌。鸡肉选材新鲜三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内欢腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现情况。医学认为，鸡肉有温中补虚填精、健脾胃、强筋骨的成效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有除湿的效果。

    黄焖鸡米饭是前史传统名吃，起源于济南。早时期，济南府鲁菜名店'吉玲园'因为名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官接连不断。与其时的'汇泉楼'聚丰德'并称省会三台甫店。

     其招牌菜'百草黄焖鸡”更是深受时任韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称誉说：'此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。公司环绕餐饮连锁经营、质料供应、直营途径建设三大***事务不断扩大出资规模，深化推动、自主创新、发展壮大。选料精密，有必要是新鲜鸡腿肉。投料准，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，有必要用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得逾越2斤，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得逾越6分钟，确保肉质新鲜汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，杂物，凡半粒者全除掉粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，滋味更佳。浇入米饭中一起食用，愈加显现唇齿留香的地步。

      淄博源源流香食物有限公司是一家集出产加工、科研、营销为一体的现代化企业，具有不错的产品开发、出产、科研才干。END留心事项、水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才华越香第二、青椒不能早放，放早了清香味出不来。具有办理队伍出产设备，确保了产品的质量和质量，已开展成为出产调味品的大型企业。

　　我公司出产的黄焖鸡酱料、老碗面酱料、微生物目标均符合国家有关部门的相关标准要求，具有食物出产许可证（sc），其间《黄焖鸡酱料》依据传统配方交融现代工艺出产而成，它有出色的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广等特征，深受宽广新老客户的信赖和认可。

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