淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业,拥有不错的产品开发、生产、科研能力。拥有管理队伍及高duan生产设备,确保了产品的质量和品质,已发展成为生产调味品的大型企业。
炒制:
锅内参与20g色拉油,首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀,在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鸡块炒制,出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
瓦香鸡是云南纳西族人在严重节日和喜庆活动之时的传统待客必备食品,食材取自自然作物,烹法古老憨厚,是典型的原生态。
源源流香人将其经现代工艺加以提炼,取其精髓,让您在享用美味的同时,也同时享用安康。
源源流香品牌仅在武汉区域就有数十家加盟者,面向***已有1000余家协作者。
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一、鸡肉加工(1)将鸡肉解冻,改成2cm方块,用凉水浸泡1小时以上,挤干水分备用。(2)腌制:以一斤鸡肉为例,用美侍郎瓦香腌料20g左右,再放入10g左右料酒?(去腥),搅拌均匀,直至腌料均匀溶入肉中,腌制40分钟以上。(肉可放在冰箱里腌制过夜,但不能放在冷冻室,结冰就不行了)(3)将配菜如洋葱,青椒切好备用。瓦香鸡是云南纳西族人在严重节日和喜庆活动之时的传统待客必备食品,食材取自自然作物,烹法古老憨厚,是典型的原生态***。
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