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来源:2592作者:2022/5/3 3:50:00











先把土仔公鸡治净,放入加有姜葱、料酒的沸水锅里煮熟,捞出晾凉。

把煮好的土鸡去骨,将鸡肉切片,然后纳盆,加葱节、盐、花椒面、鸡精、糖、醋、红油、熟芝麻、煳辣椒节和煳辣椒油一同拌匀,装盘即成。

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蛋鸡,这种鸡腥味比拟重一些,由于淘汰周期长。但是有个优点,肉质口感比拟好。嚼起来劲道有力!

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