实体零售商对新零售业态的设计方向主要是降低人员成本和提升坪效。而电商的设计思路则基于两点:
客单价/履约成本比;
转化率。
1.在深入了解之前,我们先看下用户哪些需求:
新零售的风口:无人便利店和售货机的现状及对比分析
无人便利店补充了便利店,而售货机则作为“小物件”,又补充了空间内的售卖点密度。
零售发展到如今,如果还需要改造,那么有两个方面,一方面是供应链简化,另一方面是科技带来的人力成本和运营成本削减。线上人口红利基本消失,电商的业态也已固化,大家转身开始寻找线下的新渠道,而近期在上海出现的无人便利店也是得到了众多人的关注,相比无人便利店,发达国家的自助售货机发展的更快更广。每个储物仓有独立的支付二维码,支持多人同时扫码购买,可以独立使用,节省了排队等候投币的麻烦,缩短了选货购买的时间,并且支持***、支付宝等线上支付。
无人便利店所要解决的问题,自动贩售机都能解决,理由如下:
1、更有效率。自动贩售机,更快,更简便,而且更能保护顾客隐私。而无人店的超级摄像头之下,一个封闭的小空间,好像更适合银行自动柜员机。
2、更容易维护。自动贩售机不存在货架被顾客弄乱,不需要整理货架,只有一个动作–“补货”。而无人便利店,如缤果盒子店,经过十几个顾客挑选后,一片狼籍。
3、坪效更高,租金更低。据报道日本有500万台自动贩售机,年销售达3000多亿人1民1币,即每台占地1-2平米的机器日销达168元=84元/平方米/天。这还是只有十几个SKU,以饮料为主的机器上(一台成本1-2万)。如果为了增加SKU,8个平米,复合型贩售机(如友宝的柜台机,类似于超市的储物柜,透明状)多可以做100多个有效SKU,对于即时购买者而言,完全可以满足需求。作为自动售货机的***,不但需要在营销与技术上有着丰富的经验,同样,我们还需要有一定市场动态把控的能力。(高温,低温,常温分隔都可实现)
4、更易防盗,并且投入更低。
5、自动贩售机边上所有的地方,都成了免费“店内购买区”,无形扩大免租面积。
6、支付,取货,刷脸,刷手,刷机,刷1卡都可以实现。
7、日本的无人收银,也不是无人便利店,是在“有人”便利店中,为减少排队,推出的无人收银台而已。而中国的手机APP应用还可以更好的解决这个问题,只需要高峰时间,门口多一个临时查验即可。“有人”便利店给顾客的服务与交互功能,可以产生更多附加销售。一个人可以同时维护十家店,以北京市6000元/月的人员工资来算,一个无人便利店的月均人力成本只有600元。
8、无人便利店宣扬的:“在原有布点多的基础上开发营业收入、广告收益、消费金融等多条盈利渠道,从而实现业绩增长”机同样可以实现。
如今机的广告如友宝,已经做的非常完善,无论是机身、屏幕还是移动端支付前、中、后的广告展示和互动,都已非常成熟,还有专属营销工具,如会员卡和朋友券等,方便二次传播。
食品问题从来都是消费者关心的,近日滁州有市民反映从自动售卖机处购买的货品已超过保质期,使大众对自动售卖机货品问题大力关注。其实随着”大数据”时代到来,现在自动售卖机都带有云智能管理系统,一般日常维护,补货,销售情况都是有数据管理的,像补货入货时间是有数据记录,像这次出现这情况,多为工作人员疏忽大意,错过系统上补货换货品时间,才会发生这次情况,新一代自动售卖机早已经告别过去那种需要人手记录的年代,只要登录云智能系统,就能马上查找到想要的数据,而平日都自动售卖机的维护还是要多加注意,防止同类情况再次发生。这就是不少业内人士更推崇无人售货机的原因,新一代的智能无人售货机可以说是轻便型的无人超市,而且在点位租金成本上更占优势,在国外也是非常成熟的业态,拥有成熟的市场运作经验可供参考。
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