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勇忠机械设备厂与您分享红枣银耳莲子羹的做法步骤

1准备好所有的原料备用。 

2把银耳和百合放入水中侵泡1小时。 

3银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。

4按靓汤档即可。 

5做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，稍凉即可饮用。

小窍门

1.冰糖蕞好是***放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化。

2.银耳蕞好摘成小朵，熬出来的银耳羹会非常粘稠。

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勇忠机械设备厂与您分享银耳红枣莲子羹的做法步骤

1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子 

2银耳用温水泡发，洗净沙子 

3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水 

4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时

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热则莲心的苦味会渗入连因。因此，连千应仔十中哭处。连于一旦堂潮生里，厦立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉透后再收藏，不过其色其味与***都会受影响。变黄发霉的莲子千万不要食用。医书中说。生则胀人腹。

生吃莲子味道虽然清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子用来煲汤为宜，历代达官贵人常食的"大补三元汤补，其中的一元即为莲子，另外两元为桂圆和大枣。这里就为大家介绍两种莲子食品。

灯芯莲子粥材料灯芯一束，莲子30克，***5克，粳米50克，白糖适量。制法将灯芯、莲子洗净装入纱布袋中才上口。将莲子、粳米淘洗后，放入砂锅中再将纱布药袋放入锅内，加适量清水，文火熬至莲子烂，加适量白糖即可。

每日早晚温服，五天一疗程。功获此粥可清热、去火、安1神。用于心火亢盛而致的失1眠，心烦不安，小便灼热，口舌生疮等。