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来源:2592作者:2022/8/23 7:37:00







勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】


勇忠机械设备厂与您分享莲子薏米粥的做法

1.用料:莲子30克,薏米30克,粳米50克,冰糖适量,水适量

2.将各材料洗净沥水,放入炖盅

3.加入清水。在电炖锅中加少量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮2小时左右

4.米烂豆酥,加入冰糖,搅拌至溶化,盛出


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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子

莲子——多年水生植物“莲”之果实,也叫作莲实、莲肉、莲米、藕实、水芙蓉、水芝丹、泽芝等,为中华大地所固有。在很久远的年代,中国先民就采食莲子了,对此,无论是出土文1物或是文献记载,都能找到有力的佐证。前者如:考古人员在河南郑州大河村,一处距今约五、六千年前的房基遗址的台面上,发现了两颗已经碳化的莲子;莲蓬也有用处,可以在饭快熟的时候把它放在放上面,米饭就会带有特殊的香味,胃口都好了。后者如:两千年前《诗经*郑风》中吟咏的“山有扶苏,隰有荷华”、《诗经*陈风》中的“彼泽之陂,有蒲与荷”,诗句中的“荷”,就是是“莲”的另一名称。


勇忠机械设备厂与您分享清甜莲子的做法步骤


1先把莲子洗净,用温水下锅泡发莲子,开锅煮5分钟后捞出来,换入清水再煮至开锅,把莲子捞起捅去莲心。

2又用开水煮到莲子绵软,大约40分钟,捞出来备用,取一个干净砂锅,放入250克水和100克砂糖烧开,待糖融化。 

3将莲子倒入锅中,开锅煮5分钟即熟,盛入碗中,即可享用。



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