勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享银耳红枣莲子羹的做法步骤
1食材准备:莆田银耳,和田红枣,洪湖莲子
2银耳用温水泡发,洗净沙子
3银耳摘小朵,红枣和莲子过水洗净,一起放入电砂锅,加适量水
4大火煲开后放入冰糖,再小火煲一小时
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有蓮花的地方就有蓮子。蓮子就是蓮實,又稱蓮的。古乐府.子夜夏歌:“乘月采芙蓉,夜夜得蓮子。”
我小時候,每到夏季必侍先君遊什刹海。荷塘十裏,遊人如織。傍晚輒飯於會賢堂。入座後必先進大冰碗,冰塊上敷以鮮藕、菱角、桃仁、杏仁、蓮子之屬。勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。飯後還要擎著幾枝荷花蓮蓬回家。剝蓮蓬甚為好玩,剝出的蓮實有好幾層皮,去硬皮還有軟皮,後還要剔出蓮心,然後才能入口。有一股清香沁人脾胃。胡同裏也有小販吆喝著卖蓮蓬的,但是那個季節很短。
勇忠机械设备厂与您分享夏季养1胃,来碗银耳莲子小米粥吧!
1. 银耳泡发,去蒂撕成小朵。
2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。
3. 干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
4. 汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
5. 放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。
6. 成品,滑糯可口,功效强大。
勇忠机械设备厂与您分享莲子薏米粥的做法
1.用料:莲子30克,薏米30克,粳米50克,冰糖适量,水适量
2.将各材料洗净沥水,放入炖盅
3.加入清水。在电炖锅中加少量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮2小时左右
4.米烂豆酥,加入冰糖,搅拌至溶化,盛出
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