勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

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莲子，中药名。为莲花干燥成熟种子。分布于我国南北各省。莲子味甘，涩，性平，归脾、***、心经。具有补脾***，止带，益***涩精，养心安1神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗1精，心悸失1眠。

莲子在古时有诸多象征意义。古时婚礼习俗会在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。而在文学作品中“莲子”与“怜子”谐音，取其爱怜之意。

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勇忠机械设备厂与您分享如何剥莲子

其实只要把莲蓬头掰开就可以了，不需要太大力就可以把里面的莲子逐粒挖出来，每颗莲子外面还有绿色的表皮，这时可以用小刀划一划就能轻轻将整颗莲子剥出了。

既可以单独生吃，也可以将莲心留下来泡茶喝。莲蓬也有用处，可以在饭快熟的时候把它放在放上面，米饭就会带有特殊的香味，胃口都好了。

勇忠机械设备厂与您分享炼乳莲子红豆沙的做法步骤

1准备红豆和莲子。 

2红豆清洗干净，放高压锅里，水高出红豆2厘米，进行侵泡，要泡一晚上。 

3莲子清洗干净，泡好。 

4泡好的红豆，看到体积已经很膨胀，水不要倒掉，也不要加水。 

5莲子泡好后，剥开去掉里面的***。 

6把莲子放盛有红豆到高压锅里，把盖盖好，大火，上汽后转小火，20分钟。 

7 20分钟关火，消气后打开高压锅。 

8放白糖调味，喜欢甜的可以多放些，稍加搅拌。 

9盛出后放炼乳，搅匀即可食用了。