小编今天为大家带来了有关烟熏炉的知识，小编希望这些知识可以帮助到大家，可以在今后大家的生活中起到一定的作用，如果有兴趣就与小编继续看下去吧。

　　烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量***。

　　烟熏炉发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。