杀菌锅分类牛板筋杀菌锅地址牛板筋杀菌锅地址
丰昌杀菌锅的杀菌方式上
分有三种:牛板筋杀菌锅地址牛板筋杀菌锅地址
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、牛板筋杀菌锅地址蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是***均匀。牛板筋杀菌锅地址牛板筋杀菌锅地址
3、牛板筋杀菌锅地址淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品牛板筋杀菌锅地址牛板筋杀菌锅地址
双层水浴式杀菌锅牛板筋杀菌锅地址牛板筋杀菌锅地址
{精}牛板筋杀菌锅地址水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
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蒸汽杀菌锅,玉米杀菌锅,豆干杀菌锅进商超的销售的商品,是要有食品生产许可证的,也就是SC认证。办理这个认证需要走哪些手续呢?除了环评、食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所功能区间布局平面图及其周围环境平面图,玉米杀菌锅还要有食品生产设备设施,设备***重要的就是杀菌锅,利用高温高压的原理,把产品***杀透,保质期可达10个月左右广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、豆干杀菌锅水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。节约能源,提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。牛板筋杀菌锅地址
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