选择干燥设备应考虑的因素：

　　1.物料的理化特性--形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、可燃性、性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性。

　　2.物料的干燥特性--在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。

　　3.干燥产量要求及远景规划。

　　4.物料商品价值及干燥效果对其的影响。如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性等对商品价值的影响。

　　5.对物料回收率的要求。

　　6.物料干燥过程的上下序工艺。

　　7.物料过去的干燥方法或类似产品的干燥方法。

　　8.可利用的热源(煤、燃油、电、煤气、液化气、)。

　　9.安装场地大小，有无特殊要求。

　　10.环保要求--对粉尘排放、噪音、振动、异味、挥发物...等的限制条件。

　　11.可能投入的采购资金量，当地人工、土地、能源价格。

　　12.用户的操作人员水平及维修能力。

全自动大型辣椒烘干机干燥辣椒品质果好。但在每个领域中其选型的标准却不尽相同，这是因为各个领域的干燥物料的要求及参数有较大的区别。木材烘干机木材烘干是通过外界提供的能量，使木材中的水变为水蒸气而排出木材的过程。采用***的内部送风装置，既提高了物料与热空气的相对速度，提高干燥速度，又保证物料干燥均匀一致。烘干机内层流底层中主要传递过程分别为，滚筒高温壁面的热量用传导的方式来通过层流底层，被传入层流底层外。因此烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。

烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，烟熏炉采用plc自动可编程控制，操作方便简单。热泵枯燥机由压缩机——换热器（内机）——节省器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果优良，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的