华明食品机械生产的，绞肉机的操作原理牛肉绞肉机的操作原理冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。绞肉机主体采用不锈钢制作，设备结构合理、机械性能***、噪音小。它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒块状，确保了肉馅的均匀性。 该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有***的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备`设备

华明生产的　冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，从而将原料肉切成颗粒形状。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的必备设备。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。

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冻肉鲜肉绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。

      JR系列冻肉鲜肉绞肉机是肉食品加工中的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作

室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造，完全符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。

      JR型冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有***的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备设备。我厂生产的DJ系列绞肉机采用304不锈钢加工制造，做工精细，边缘倒角圆滑，密封性能好，纹理清晰，线条流畅。本机可将-18℃未解冻的无骨

肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。

      JR型冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用。整机采用***不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

华明牌





 绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。绞笼为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜。整机全部采用SUS304不锈钢，设计精美，坚固耐用、操作简单、使用方便、。一机多用，适用于大中小型厂家，用途广泛，全新设计，使用寿命长。采用不锈钢SUS304/2B材料制作，符合出口食品卫生要求。