真空拌馅机

拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合, 经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，因采用***的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。            拌馅机的功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。将待切混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，物料混合均匀后，将料斗翻转90°即可将物料取出。    

       真空拌馅机的特点：    

      通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。    

       真空拌馅机的优点：    

      1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀    

      2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。    

      3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。    

      4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。    

      5 上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。    

      6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。    

      7.电气安全符合***。    

真空搅拌机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，是同类产品中的设备。    

       适用于速冻水饺、包子加工厂，食品厂，肉制品加工厂等。也适用于制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品等

真空搅拌机----在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌。能大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为5mm，腹板厚度为4mm，全不锈钢构造。

采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。华明食品机械***从事食品机械的研发和制造，主要产品有：油炸机、油炸设备、油炸流水线、果蔬清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌机、盐水注射机、风干机、真空滚揉机、真空拌馅机等多种产品，产品可广泛用于蔬菜类、水果类、肉食类等诸多食品行业，也可根据客户需求研制各种食品机械。4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。

拌馅机

真空拌馅机  肉馅真空拌馅机 真空搅馅机  双绞龙真空拌馅机是用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口，我公司生产的拌馅机是参照国际同类***产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。整机采用***不锈钢材质制成，可靠耐用，易于清洗，密封效果好，采用向后开启式，***。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，