肉丸熟化设备如何选择?
丸子熟化设备分为水煮槽、水煮线,是根据产能来选择用什么样的设备,选择设备的配置跟长度,欢迎您来电详谈,为您设计适合的加工方案。
丸子流水线式是专门为较大肉丸生产厂家设计,适合蒸煮冷却各种肉丸、贡丸、鱼丸、蔬菜丸等产品。外形可以根据肉丸数量而有所不同,一般可以选配4台、6台、8台、10台丸子机等。
撒尿牛丸丸子机厂家
水煮线的电器控制系统
电器控制系统: 惠万德水煮线采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,满足了生产工艺的需求。
保温措施: 成型槽与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉,减少热量的散失,节约蒸汽能源,成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防气体外溢的帘子。http://shop648e1a1155e11.1688.com
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肉丸生产线的操作
肉丸生产线的操作要点:工作时,将肉丸机靠近肉丸定型机放置,肉丸机的出丸口直接对准肉丸定型机的进料口。根据肉丸定型机的水槽宽度,可以放置一台或多台肉丸成型机。设定好水温和拨轮(输送机)速度,即可启动机器进入生产。
肉丸掉入水中后,经过短时间加热定型,肉丸就会上浮,由水面的拨轮装置将肉丸往前输送,直至肉丸定型机前端,被肉丸输送提升机输出。
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