***风味

豆干  100

***     1.25

冰糖  3.01

白糖   1.5

味精    1.015

肉味精粉T9159A     0.114

肉香王T9117      0.204

***粉  0.26

食用油     5.002

6.6辣椒精   0.054

青花椒精油T9078    0.31            

***膏T9225    1.223

鸭脖外拌红油     0.612

脱氢***     0.053

山梨酸钾   0.058

脱氢***     0.053

山梨酸钾   0.058

香辣风味

豆干       100

***      1

白糖     0.5

肉味精粉T9159A       0.1

***麦芽酚      0.1

麻辣条为***粉FN201      0.6

山梨酸钾           0.04

食用油       5

辣椒精6.6       0.08

花椒精油T9016      0.1

香辣精油T9036D     0.3

牛肉膏7206      0.4

辣椒红色素150E           0.04

川香香辣干锅酱T9221 0.3