真空渗糖设备特点：

1.相比较传统渗糖，有效缩短蒸发渗糖时间，提高工作效率，节省人工费用等生产成本。

2.整个渗糖过程是在密封状态下进行，时间短，产品营养成份的损失少，保持了果蔬原有的色泽与风味。

3.设备可适用多种产品的渗糖、渗盐、渗酒、渗药等操作，通用性强，可满足用户对不同产品的加工需求，

4、设备可抽真空、加热、加压、保温，也可以进行快速冷却，一机多用。

3、设备均采用304或316L***不锈钢制作，表面精抛光，干净卫生无死角，符合卫生级别要求。

5、设备结构紧凑，整体操作方便。