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来源:2592作者:2020/8/13 5:07:00

巴氏杀菌线杀菌原理


巴氏杀菌机,巴氏杀菌流水线,是通过低于100摄氏度的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质、色泽、包装形体、风味不变的杀菌方式。是一款用于酱菜杀菌、饮料杀菌、软包装食品杀菌的常规低温巴氏杀菌设备,又称低温消毒法,冷杀菌法。温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。在机器灌满水后,当温度感应器探测的温度低于预设定的杀菌温度时,自动开启蒸汽阀将蒸汽输送入热水槽的入水管道以快速提升水体温度,当温度达到预设定的杀菌温度(60-90℃)时,自动关闭蒸汽阀停止加热。草莓酱隧道式喷淋杀菌机制造商,草莓酱隧道式喷淋杀菌机制造商



巴氏杀菌的由来

我公司***生产巴氏杀菌生产线,巴氏杀菌其实是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。经过研发如今设备结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内***的食品,蔬菜漂烫设备。草莓酱隧道式喷淋杀菌机制造商,草莓酱隧道式喷淋杀菌机制造商



?软包装咸菜杀菌设备剁椒巴氏杀菌流水线技术介绍

软包装咸菜杀菌设备 剁椒巴氏杀菌流水线 杀菌的加热方式有三种,蒸汽加热、导热油加热、电加热,因为导热油温度控制不当会有油呛味,影响物料质量,电加热也会不安全,而且成本高,浪费太多电,推荐用户用蒸汽加热的方式,安全并且成本低。当温度感应器探测的温度高于预设定的冷却温度时,自动开启制冷设备将冷水输送入冷水槽的入水管道以快速冷却水体,当温度达到预设定的冷却温度(≥0 ℃)时,自动关闭制冷机停止冷却。整机各段配备一个循环水箱,在保证加热温度均匀的同时,节约了能源,达到水循环重复利用的效果。草莓酱隧道式喷淋杀菌机制造商,草莓酱隧道式喷淋杀菌机制造商


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