盐水注射机特点
盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率;在经过后续的滚揉处理,使肌肉组织松软,大量盐溶性蛋白渗出,提高产品嫩度和保水性。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中辅助的盐水注射设备。猪肉排实验室盐水注射机供应,猪肉排实验室盐水注射机供应
108针盐水注射机参数
盐水注射机适用范围;通过带有***的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使盐水更快渗透产品整体,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。
ZYZ-108针型主要技术参数:
生产能力:600-800kg /h
功 率:4.5kw
注射率:40-80%
注射压力:0.45-0.9Mpa
注射次数:15-40次/分钟
步进速度:40-70m/分钟
主机尺寸:1220×950×1530mm
重 量:250kg
传动方式采用无极变速猪肉排实验室盐水注射机供应,猪肉排实验室盐水注射机供应
肉制品快速腌制设备猪肉排实验室盐水注射机供应
该机器的使用非常广泛,例如,用于肉类加工,海鲜加工,调理加工等的多方面使用。注射由弹簧控制。它可以注入骨骼和非骨骼产品。如果使用真空转筒更好,则注射压力,注射速率,步距和速度可以是注射材料的尺寸和注射物体的结构可以任意调节。该机外观紧凑,304不锈钢整体生产,***生产,深受客户青睐。装置特点:可注入骨头(带自动保护装置。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。当注射针撞击硬物时,注射针将被抬起而不会损坏;注射针可以轻松调节。注射针的设计***且排列合理。可均匀分布在肉中,注射速度可调。猪肉排实验室盐水注射机供应
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