肉类调速斩拌机特点

    斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用，将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。在工作结束时，首先停止“转动锅”，并根据“先打开刀，然后打开锅，先停止锅，”的原则一步一步地停止“转动刀”，然后停止刀“。采用304不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。通常适用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。饺子馅变频斩碎机制造商,饺子馅变频斩碎机制造商

食品大型斩拌机配置

斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、***。

1、型号：125型变频，一次装料：80-100kg；

2、刀具：天津定制；材质为：九铬硅。

3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4800转，乳化效果好；

4、电机：***铜线开元电机；

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；

6、轴承：日本精工；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；

9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、电器元件：正泰品牌；饺子馅变频斩碎机制造商,饺子馅变频斩碎机制造商

变频斩拌机的使用范围饺子馅变频斩碎机制造商

      主要应用范围：

① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。

② 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

④ 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

⑤ 主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。饺子馅变频斩碎机制造商