香肠烟熏机介绍
大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。可根据工艺要求选择慢速和快速循环程序,并实现良好的循环和烟雾效果。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。肉泥肠电加热烟熏炉原理,肉泥肠电加热烟熏炉原理
自动烟熏炉概述
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,***代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。锯切定期送到下部铁板托盘的电加热器,并由电控箱上的点火按钮控制,锯片泡沫通过加热缓慢燃烧。加工香肠***的一台设备,它能帮助香肠起到增加特殊香味、促进肉制品发色作用,以及脱水干燥防止脂肪氧化的作用肉泥肠电加热烟熏炉原理,肉泥肠电加热烟熏炉原理
腊肉加工设备肉泥肠电加热烟熏炉原理
吸烟炉的吸烟系统可分为外部木纹和木屑吸烟系统,这不仅使产品产生果木香气,而且可使产品从金黄色到黄色。分体式糖烤箱发制系统,可以吸制中国传统产品,产生***的含糖味,并且颜色可以控制,***深的可以变成红枣。烟熏炉还叫多功能烟熏炉,可以生产加工很多食品,如香肠、腊肉、豆腐干、熏肉、熏蛋、熏肉干、槟榔、竹笋、鱼等,因其用到的功能、加工时间、原材料的不同,加工出产品的颜色、口感、味道一点不会相同。同时使用两个吸烟系统会产生***的烟熏香气和色彩。熏红木粉加红糖俺3: 1比例,蛋白黄木粉加白糖3: 1比例。木粉用苹果木粉,也可制作小米,甘蔗渣,茶叶,记得松粉不可用,松粉中含有有毒物质。自动烟熏炉制造商主要由炉体,加热系统,循环空气系统和电控系统组成。自动烟熏炉制造商承诺售后服务:城口老培根加工设备的所有质量问题将在一年内得到修复和更换。您只需承担一年保修配件的费用,而且该技术可免费***,让客户无***。 肉泥肠电加热烟熏炉原理
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