真空肉馅拌馅机肉枣肠全自动真空拌馅机制造商
拌馅机又称为搅馅机、拌馅设备,肉馅蔬菜搅拌机、拌料机等,采用***的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维间的动物蛋白能游离析出。拌馅机性能稳定,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异等特点。
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。肉枣肠全自动真空拌馅机制造商
双轴真空搅拌机原理肉枣肠全自动真空拌馅机制造商
真空拌馅机是用于混合料的必备设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。自动拌馅机其***的三层密封保护设备,使自动拌馅机使用寿命更长,清洗更方便。具有操作简单、工作、环保卫生等优点。
公司以***的生产技术和***的设计开发制造能力,参照同类***产品的特点,同时结 合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。肉枣肠全自动真空拌馅机制造商
真空拌馅机的作用
真空拌馅机整机采用不锈钢材料制作,易于清洗,密封效果好,采用侧面开启式出料方式,简单方便。通过真空装置使料箱处于负压状态,使物料搅拌均匀,充分膨胀。无气泡,弹性好,色泽鲜艳并提取了蛋白质。适合多种工艺要求,是改变产品品质的理想设备。
设备有多个型号,根据用户需求选型,zui小的容积40升,zui大容积2000升肉枣肠全自动真空拌馅机制造商
肉馅真空搅拌机的功能
肉馅真空搅拌机具有反转功能,具有自动出料功能。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。
1.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
2.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
3.上盖及排料门的密封用硅胶条,可靠耐用。肉枣肠全自动真空拌馅机制造商
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