肉制品斩拌机详介

根据不同用户的需求，我公司的斩拌机型号齐全，有20型、40型、80型、125型等，分为双速和变频两类。用户可以根据自己不同的需求，根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置。欢迎来电咨询洽谈合作。

80型变频斩拌机采用变频技术，刀速可在0~4500转之间调整。

125型变频斩拌机采用变频技术，刀速可在0~4500转之间调整。鱼豆腐不锈钢斩拌机型号,鱼豆腐不锈钢斩拌机型号

千页豆腐斩拌机介绍

    斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。客户怎么选择千页豆腐设备，老工艺是用打浆机来进行乳化大豆蛋白，新工艺的产生是千页豆腐的一次新的革命，那就是使用高速变频斩拌机，高速变频斩拌机不但可以将大豆蛋白快速斩切，乳化，而且可以将大豆蛋白更加均匀的乳化到大豆蛋白的细腻度，起到千页豆腐所具有的Q脆、嫩，滑顺的口感。主要应用范围：①本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。 鱼豆腐不锈钢斩拌机型号,鱼豆腐不锈钢斩拌机型号

大型肉类斩拌机好处

      大型肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。在危险情况或特殊情况下，使用紧急停止按钮应急控制器，设备在设定时间内停止工作，锅自动停止。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。鱼豆腐不锈钢斩拌机型号

大型斩拌机的作用

斩拌机现在小型的都是双速，大型的都是三个斩切速度，刀轴套全新的工艺使斩刀和斩锅的间隙达到1-1.5mm。斩拌机的应用范围较为广泛，可以用于肉类制品、鱼类产品、果蔬、坚果等制品的粉碎搅拌。近几年流行的千页豆腐和鱼豆腐在加工过程中也会用到斩拌机。5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命。斩拌机是集中了绞肉机和拌馅机两种设备的功能的设备既有绞切的工功能，同时又具有搅拌功能和自动出料功能。减少工人劳动强度，提高企业效率。鱼豆腐不锈钢斩拌机型号