真空滚揉机腌肉范围羊肉全自动滚揉机联系方式

滚肉机主要是针对肉类及海鲜产品等腌制入味，切丁机切的大肉块，肉丁，切片机切的肉片，肉片，肉排都是要用滚揉机进行腌制入味。滚肉机工作时工作室处于真空负压状态，在这种状态下腌制产品。

针对不同产品，可为用户提供一字型和倒u型结构桨叶供用户选择。主机及架体全部采用食品是不锈钢，安全卫生，清洗方便。用户可根据产品自身工艺特点选配真空吸料，方便添加辅料及添加剂。真空泵标配置国产，可选配进口品牌真空泵。羊肉全自动滚揉机联系方式,羊肉全自动滚揉机联系方式

真空滚揉机配置

真空滚揉机采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。

所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。羊肉全自动滚揉机联系方式,羊肉全自动滚揉机联系方式

真空滚揉机检修保养

每两周检查链条链轮润滑状况，及时注油;减速机使用一个月和此后每半年必须更换机油(40#机油);电器设备运转半年检修一次;

主轴，托轮轴承每半年更换一次润滑油;密封圈老化后应及时更换;过滤器内的积水应及时放掉。

真空滚揉机设备整机采用304不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，***、操作简便、设备使用。羊肉全自动滚揉机联系方式,羊肉全自动滚揉机联系方式

真空滚揉机使用原理

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉。用户可以设置翻转开关的自动翻滚，间歇，放气和抽真空功能，省去了繁琐的手动操作和手动操作的不平衡，从而实现了装置的实现。用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。羊肉全自动滚揉机联系方式