后抽真空滚揉机香熏肉多功能真空滚揉机结构
滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,***,使用效率更高。采用后抽真空的方式,多放100-150公斤。
设备特点:
1).整机采用全不锈钢设计,滚筒采用旋压式(400*3mm)封头,滚揉空间大,材质为SUS304,架体为(80*40*3mm)不锈钢方管焊接。
2).控制器为电脑防水控制器
3).设备后连接盘为分体式,便于维修香熏肉多功能真空滚揉机结构
肉类真空腌制机香熏肉多功能真空滚揉机结构
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能。整机采用全不锈钢设计,滚筒采用旋压式(1.1*3mm/1.2*4mm/1.4*5mm)封头,封头滚揉空间大,材质为SUS304,架体为100*50*3mm/100*50*4mm/100*50*4mm)不锈钢方管焊接材质。立柜式防水控制器。PLC触摸控屏设计生产流程。香熏肉多功能真空滚揉机结构
真空滚揉机优势香熏肉多功能真空滚揉机结构
真空滚揉机也叫真空腌制机,滚肉机,为提高调味品进入肉品的速度,并以保持肉内的水分。筒体转动时,块状肉在真空状态,纤维组织被拉开,滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。香熏肉多功能真空滚揉机结构
真空滚揉机分类
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。香熏肉多功能真空滚揉机结构
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