?切丁机产品特点以及原理

诺尔机产品特点：

1.切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，

2. 机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，

3.切刀采用双面刃切削，工作***，

4.切割的肉丁规格3mm至30mm。

5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同切割厚度的要求。

6.采用了预压力旋钮设计，保证切割过程中肉丁块状均匀。产品切割过程中始终如一。

7.单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

8.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

9.切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

10.每次切割完肉料，存料几乎为零。

11.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的必备的设备。

切丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙几乎为零。切丁机是一种广泛应用于食品加工的一种工业设备，提高了食品加工的效率，降低了工人的劳动强度，是一种食品加工必须的设备。香菇切条设备厂家

切丁机的注意事项；

切丁机先要保证该机器设备的安全使用，我们可以从两方面来注意。

　　1方面就是相应的外部条件，比如电源，机器整体系统的情况等等，这些情况的完好无损，则有利于切丁作业。

　　而2方面，就是工作人员的操作情况了，***的操作，无任何不利行为的出现，就是确保该机器设备正常，安全使用的好方法。

　　因此来说，在使用切丁机的时候，确保安全，就是以上所提到的外部条件的注意以及工作人员自***操作技术的保证。当然，物料方面的情况也不得忽视。香菇切条设备厂家

切丁机适用范围

用于（无骨）肉、香肠、乳酪、蔬菜和鱼类，水果的食品切成***的丁、片、块、条、块等，本机广泛应用于肉食加工企业、超市、食堂月饼厂、烘焙作业者、肉联厂、酒楼、肉市场加工、食品加工厂、中央配送中心等。 冻肉切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。206国道紧靠市区，胶新铁路横穿而过，交通方便，资源丰富，人杰地灵。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。
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