一、高温杀菌锅分类

1、按结构分为：立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅

2、按加热方式分为：蒸汽加热高温杀菌锅、电加热高温杀菌锅

3、按杀菌形式分为：蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅

4、控制方式分为：全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、手动杀菌锅

　  高压反应釜、电加热（蒸汽）反应锅(5L-10000L及转速小于1500转/min)、发酵罐、多功能提取罐、浓缩罐、沉淀罐、结晶锅、乳化锅、杀菌锅、热定型锅、硫化罐、蒸车釜、混合系列、分气缸、储罐、除氧器及水箱、结晶切片机等。

蒸发器：蒸汽发生器0.1－3吨/h,旋转薄膜蒸发器0.5m2-18m2、单效、多效薄膜蒸发器2.2－60m2，外循环蒸发器一效、二效、三效...

适用范围： 肉制品加工厂设备

外形尺寸： 450*420*220 cm

装机功率： 16 KW

营销： 新品

包装类型： 塑料膜缠绕

杀菌设备类型： 釜式

品牌： 宜福

加工定制： 是

详细说明

性能特点：

1.杀菌，降温用水可回收

2.电子、机械双安全连锁，双超压保护

3.电子超温度自动保护。

4.电子温度偏差校正。

5.温度、压力异常报警。

6. 水位异常报警。

7.动作异常报警。

8.智能化控温，杀菌温度控制精度±0.5℃以内

9. 锅内各点温度差（热分布）±0.5℃

10. **率换热器。

采用不锈钢制作，杀菌时间、杀菌温度可调并设有自动控温装置，奶罐加有保温装置，并设有温度补偿装置，有效的保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。

杀菌与冷却：

牛奶巴氏灭菌机的水箱有热水箱和冷水箱组成。冷热水通过循环水泵进入水循环层实现给牛奶杀菌和降温。水箱上设有自动控温装置，有效保证了罐内水温的均衡性。

***技术：巴氏牛奶杀菌机可加专***技术的罐内制冷方式，减少自来水的消耗，并可迅速降温到3-4度，利于巴氏 奶的长期保存。