滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能***。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，有效的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，***，操作简便，使用效率更高。

滚揉机的特点：

设定总工作时间/正转/反转/间歇/状态循环设定

滚筒两端均采用封帽结构，增加滚筒内摔打空间

若选用变频调速，可节省30%左右

可选配自动吸料型，反转出料。

偏口可提高生产能力约20%

噪音小、***稳定、操作简便

诸城市瑞恒食品机械厂，供应滚揉机，斩拌机，绞肉机，切肉机，肉丸机，切片机，盐水注射机，灌肠机，丸子机，切丁机，切块机等产品，欢迎大家来电咨询！

小型滚揉机应该怎么清洗才干净。小型滚揉机在食品加工行业被大量使用，在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上还有设备表面留下一些油脂污垢。为了保证滚筒内的干净卫生，就需要进行及时地清洗，那么怎么样才能够***地将小型滚揉机清洗干净呢？

  1、往滚揉机滚筒内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出。

  2、调入一定量的洗涤剂或者是消毒在水里面然后加入滚筒内，将桶转动清洗。

  3、也可以用碱性物质的清洗液，碱液浓度2%左，加热到60-70度，油脂和碱液在高温下发生皂化反应，可以很***的清洗掉残留在滚揉机表面的油脂。

  4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。清洗过程避免用水直接喷冲轴承座，电脑控制箱控制面板。