畜禽无害化处理

随着近几年多次发生的病死牲畜随意抛扔、流入百姓餐桌等事件，***各省市食品安全已被列为国家***重点整治管理工作，尤其是畜禽肉食品的养殖***管理更为重要，所以必须对养殖过程中出现的病死、残死的畜禽进行强有力的无害化处理管理，从而确保不让病死、残死的畜禽进入消费市场，才能保证人民大众的菜篮子的食品安全。 由于畜禽养殖点遍布各乡镇村庄，而畜禽养殖过程中难免会出现病死、残死情况，而随着畜牧养殖业的迅速发展，大规模的养殖场的畜禽病死、残死更容易产生爆发性的性疾病，若流向餐饮市场就会发生严重的食品安全事件。因而更是需要及时迅速的无害化处理。 如何做好病死畜禽无害化处理，需要***、无害化处理中心、养殖户和保险公司等相关部门共同努力。而要管好、做好畜禽无害化处理的工作，不仅需要各部门（单位、个人）系统配合，还要有完善的管理机制，更需要建立一套的、透明化的信息管理平台，以达到共同构建科学完备的、运转的病死畜禽无害化处理管理系统。.

1、建立地区畜禽无害化处理信息基础数据库； 2、规范畜禽无害化处理流程； 3、实现无害化处理中心、养殖户和保险公司的信息联动； 4、实现***对无害化处理的实时、透明和的监督管理。 

无害化处理设备 可分为大中小型，使用各个 养殖场 屠宰场 无害化处理中心 

无害化处理工艺

干化法

　　技术工艺

　　可视情况对动物及相关动物产品进行破碎预处理。

　动物及相关动物产品或破碎产物输送入高温高压容器。

　　处理物中心温度≥135℃，压力≥0.25MPa（压力），时间≥30min（具体处理时间随需处理动物及相关动物产品或破碎产物种类和体积大小而设定）。

　　加热烘干产生的热蒸汽经废气处理系统后排出。

　　加热烘干产生的动物残渣传输至压榨系统处理。

　　操作注意事项

　　搅拌系统的工作时间应以烘干剩余物基本不含水分为宜，根据处理物量的多少，适当延长或缩短搅拌时间。

　　应使用合理的污水处理系统，有效去除有机物、氨氮，达到国家规定的排放要求。

　　应使用合理的废气处理系统，有效吸收处理过程中动物产生的恶臭气体，使废气排放符合国家相关标准。

　　高温高压容器操作人员应符合相关***要求。

　　处理结束后，需对墙面、地面及其相关工具进行***清洗消毒。

　　干化化制工艺 生成 有机肥和 油脂， 干化法特点是 处理量大，效果好，收益可观。畜禽无害化处理设备。

无害化处理?:本规范所称无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死动物及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除动物危害的过程。

用规范和标准?《中华人民共和国动物防疫法》（2007年令第71号）?《动物防疫条件审查办法》（令2010年第7号）?《病死及死因不明动物处置办法(试行)》(农医发〔2005〕25号)?.

病死动物的收集、暂存、装运、无害化处理操作的工作人员应经过专门培训，掌握相应的动物防疫知识。

工作人员在操作过程中应穿戴防护服、口罩、护目镜、胶鞋及手套等防护用具。

工作人员应使用***的收集工具、包装用品、运载工具、清洗工具、消毒器材等

工作完毕后，应对一次性防护用品作销毁处理，对循环使用的防护用品消毒处理