巴氏灭菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式、巴氏杀菌机整机采SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
不锈钢巴氏杀菌设备厂家
巴氏杀菌机厂家采用巴氏杀菌工艺,适用于水果罐头、酱菜、鱼罐头等食品饮料的巴氏杀菌。整机采用食品级SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量,生产连续,变频调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。产品规格可根据客户要求和生产量定制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可根据用户产量加工定制。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度。
巴氏杀菌机灭菌时间在65-95度可调,网带的运行速度是无级变速,冷确方法是常温或强制冰水,常温冷却功率是3KW,冰水冷却是22KW本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于软包装、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。
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