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卤味加工夹层锅设备厂家价格合理,诸城鑫品机械
来源:2592作者:2020/8/17 5:07:00







1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。4、防锈油剥落,应及时涂刷5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。

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产品介绍:可倾斜夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。以蒸气为热源,具有受热面积大,热效率较高,加热均匀,升温快,温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式。

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电加热夹层锅有进行有效的维护和保养:

1,电加热夹层锅在每次使用前,应要对各个传动部位进行检查,添加润滑油,避免损坏设备。

2,检查各电器的线路是否完好,连接是否安全、牢固,一切无误后,才能通电加热。

3,开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。

4,在使用过程中,锅体边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,必须保留一个敞开。

5,检查摇柄固定螺栓是否牢固,避免加热管电线与锅体磨檫漏电。

6,操作时应严格控制好温度,一般控制在200度以下。

7,出料前先将导热油进出口堵死再出料。

8,换油时应先将电热管拆卸下来,用碱水清洗干净后再加油。

9,导热油在使用20锅后应换油一次。

10,每6个月应进行大的设备检修。


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