酱菜类巴氏杀菌机采用304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酱菜类巴氏灭菌机运行平稳,噪音小,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。chen底解决了灭菌过程中因为自动化程度低的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。 酱菜类巴氏杀菌机加热方式为:电加热、煤加热、燃气加热、蒸汽加热等方式,其中电加热跟蒸汽加热使用较多,蒸汽加热在这里面使用的多,成本低,耗损少备受广大用户的亲睐。
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巴氏杀菌和二次杀菌的温度和时间分别是多少,他们的作用原理是什么?
杀菌时间由产品性质决定。同一种产品生产工艺不同杀菌的要求也不相同。厂家给不了具体杀菌时间。 巴氏杀菌机:本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。 产品介绍:为您提供各种规格型号蔬菜杀菌机,蔬菜杀菌机流水线,果品杀菌机,水果软包装罐头杀菌机,酱菜软包装杀菌机,山野菜软包装杀菌机,泡菜软包装杀菌机,榨菜软包装杀菌机,蔬菜漂烫杀菌机,水果漂烫杀菌机,山野菜漂烫杀菌机,黄桃软包装罐头杀菌机,橘子软包装罐头杀菌机,梨软包装罐头杀菌机,可根据不同需求设计制造各种规格型号软包装罐头杀菌机及相关软包装罐头杀菌机流水线。
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泡椒凤爪巴氏杀菌机,酱腌菜巴氏杀菌机是在消化吸收德国技术同类产品的基础上,全新设计的,专门应用于乳品,饮料,腌菜 肉制品 果冻等的二次杀菌,整机符合包装产品接触部分全部采用SUS304不锈钢制作、大链板。链轮也采用同种原料,具有抗酸碱,耐腐蚀的作用,水箱由蒸汽或电加热,蒸汽用量由蒸汽电磁阀自动控制,热水可充分利用,整机设计合理,制造精良,运做稳定,美观大方。
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巴士杀菌设备详细信息
1.整机采用SUS304不锈钢
2.温度、速度可根据工艺要求设定,
3.该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
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