油炸流水线可以油炸的产品

油炸流水线可以对以下产品进行油炸或者上色：

1.面食类；麻花、锅巴、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、面包圈、甜甜圈等。

2.肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、烧鸡、鸭脖、鸭翅、鸡翅。

3.坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。

4.豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆皮、豆腐条、臭豆腐、豆腐串。

5.海产品；各种鱼类、虾仁、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、带鱼、鲅鱼、鱿鱼圈、龙虾、鱼罐头

6.休闲食品：洋葱圈、薯片、薯条、锅巴、苦荞片等
休闲食品油炸线厂家

鱼豆腐油炸机油炸线特点 ：          

1.全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2.加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。

3.低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。全自动鱼豆腐油炸流水线提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)。

4.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
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操作方法：

1、使用时应保持油锅内的油面高于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有***的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，油炸机每次用完后应切断电源，确保安全。

7、应使用植物油，严禁使用旧油。

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