气调盒式真空包装机 采用气体真空置换技术和保鲜气体自动混合技术,解决了食品长期保鲜的技术难题,可以广泛适用于新鲜水果、生熟肉制品、水产海鲜、食用菌、蛋糕、月饼等糕点食品、泡菜腌腊及各种需要保质保鲜的土特产品。
包装机配置:
1.自动部分采用日本三棱产品。
2.气体混合、气体真空置换、热封裁切、热封膜收放、物料膜转换等运转程序均由微机自动控制,且每个环节均可以根据需要在触摸屏上调节。
3.模具均由不锈钢及硬质合金精工制造。
4.整机结构紧凑***。
生鲜肉气体真空包装机适合各式食品的碗式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤;
2.可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装;
通过真空包装机真空包装主要作用是除氧,抑制微生物生存避免食品变质因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。鸡鸭血全自动盒式真空包装机参数:型号:HZQ-420真空度:≤0。
通过真空包装机是食品保鲜保质中重要的作用之一,起作用是安全有效的,在不影响食品品质和质量的情况下抑制食品的变质 。
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