杀菌锅设计理念
卤制品蒸汽杀菌锅操作流程设计理念
1、人性化!(处处别具匠心,体现以人为本的设计理念)
2、安全!(卤制品蒸汽杀菌锅操作流程按照:***GB150-2011《压力容器制造标准》、ISO9000:2012质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)
3、可靠!(卤制品蒸汽杀菌锅操作流程选用***的部件)
4、节能!(温度散失;电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)
5、外形美观、新颖,结构紧凑、简约!
高温杀菌锅设备特点
高温杀菌锅设备特点
1、卤制品蒸汽杀菌锅操作流程罐内温度非常稳定,热分布均匀
为保证更均匀传递和分布热量,在杀菌罐内的内托盘的二边各设三个扇形喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水淋系统使每层托盘中的物料均匀受热,同时罐内温度在整个杀菌过程的所有阶段,始终按设定值保持稳定,保证F值计算准确,使过度高温度蒸煮现象减小到较低限度。食品加热杀菌的目的就是把病菌除掉,而使食品本身只应受到较小的影响,高温短时间的杀菌方法是完***达到上述目的。
2、升温快强大700牛奶杀菌锅 牛奶杀菌锅质量有保障 欢迎选购
由于卤制品蒸汽杀菌锅操作流程锅内只有少量循环水,并采用大效率换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,一般情瓿下,在蒸汽压力为0.5MPa时,罐内水温从20度升到121度,只需10~15分钟,这样可以较大限度地保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
3、间接加热和冷却,阻止二次污染卤制品蒸汽杀菌锅操作流程
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。有效地阴止了二次污染。
4、适合各种不同的包装物卤制品蒸汽杀菌锅操作流程
电加热双层水浴杀菌锅设备优势
电加热双层水浴杀菌锅设备优势:
1、卤制品蒸汽杀菌锅操作流程利用双罐热水循环进行杀菌,热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,进入灭菌罐进行灭菌,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。2、杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。 3、压力、温度、杀菌时间利用电器控制,比手动控制更加准确。
双层电器半自动水浴式杀菌锅产品特点:
卤制品蒸汽杀菌锅操作流程 均一的水流交换方式,温度均一,无死角
卤制品蒸汽杀菌锅操作流程节省空间、热水储存、热水回收
杀菌精度高
热水预热、节约能源
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制
杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
测量F值的功能
电脑内少可存储上百个杀菌公式卤制品蒸汽杀菌锅操作流程
电加热半自动水浴式杀菌锅适用范围
电加热半自动水浴式杀菌锅适用范围:
罐头类:马口铁罐,铝罐
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等
塑胶容器:PP瓶,PP罐等不建议使用
玻璃容器:不建议使用
卤制品蒸汽杀菌锅操作流程设备的制作离不开的原材料选用,我们所采用的板材、管件、配件都是选用大中企业所生产。所出卤制品蒸汽杀菌锅操作流程设备质保一年,一年内零部件以旧换新,免费维修。5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。倡导“想用户之所想,及用户之所及”经营理念。不报价,不参与不正常的竞争。让您选择了我们,便无***!卤制品蒸汽杀菌锅操作流程
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