鹌鹑蛋蒸煮流水线将物料投入到沸水中进行蒸煮，通过网链输送带动前进。15064480575刘莎莎

这些风味俱佳的鹌鹑卤蛋是如何制作的？公司技术人员介绍，鹌鹑卤蛋是中华传统美食，传统的鹌鹑卤蛋做法是：将蛋与桂皮、茴香、枸杞等一同煮制，在九成熟时关火，加入te制的老卤水浸泡一日，待蛋完全入味、壳裂开之时即可食用。在秉承传统制法的基础之上，生产厂家还以***的现代化鹌鹑蛋生产线，细心为消费者将蛋壳剥去，让消费者吃起来更省心、更方便、更卫生。B、负责鹌鹑饲料、笼具、bao健药品的采购和产品（种苗、鹌鹑蛋、肉鹌鹑的销售、运输）。

3.主持人：风味食品应该就是鹌鹑肉、鹌鹑蛋作为各种风味小吃，根据本地的消费习惯加工出来的深受大众喜爱的特色食品。如是开发快捷方便食品和半成品加工产品，具体应该怎样来操作呢？

专 家：快捷方便食品是蛋鹌鹑深加工的主导产品。双休日制度的实行给人们提供了外出旅游、购物的充裕时间。在外出之时，营养卫生的快餐食品越来越为消化者所接 受，而鹌鹑肉、鹌鹑蛋产品正具备制作此类食品的条件。***：加工约50千克无铅鹌鹑松花皮蛋所需的配料标准为：开水62。可以借鉴家禽肉、蛋加工的宝贵经验和教训，多开发些小包装、多口味、营养卫生、便于携带、保存期长的 软包装食品。