诸城市众工机械生产的燃气炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

诸城市众工机械燃气夹层锅具有受热面积大，热***，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

1、燃烧充分，***无尘，少量积碳，无环境污染。2、火焰温度随意调节，温度***顶达300℃左右。

使用原理

本设备采用电磁感应原理，当电流通过电磁线圈时，即产生交变磁场在锅体底部反复切割变化，并产生环状电流，使锅底迅速发热，然后再加热锅内物料。

本设备将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收***达98%，锅体外围温度低，不易tang伤，升温速度快，节电***，环保节能无污染。

产品特点

采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无***、无有害气体、外观整洁等特点，对周围环境无热辐射，安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况，并且比普通电加热节电20%-30%，更加gao效节能。

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

使用***的转动与密封结构，使锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力，转速可以从零到高速任意调节，利于温度的***控制，运行平稳。

便于拆卸，造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，便于维修。