诸城市众工机械有限公司生产的全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式
产品介绍:
用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
杀菌锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
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近经常看人在讨论,在经济如此不景气的现在,到底是质量重要还是价格重要?饱和蒸汽杀菌锅是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的shou选杀菌设备。别的行业可能是各有各的观点,但是作为我们压力容器行业,我觉得必须是质量重要,大家都知道,一分钱一分货,别的物体您可能用了不好就扔了,反正便宜也不会很心疼,可是压力容器一旦质量不好就不是扔了的问题了,万一质量不好,出现危险危及的就不是一个的安全,那才真是因小失大。所以在不知道设备质量的时候先选择有生产资质的正规厂家吧。如何选择适合自己产品的杀菌锅呢?首先杀菌锅从杀菌方式上分为水浴式杀菌,蒸汽杀菌,喷淋杀菌。从控制方式上分为手动控制,电器半自动控制,电脑半自动控制,电脑全自动控制。从加热方式上分为电加热、蒸汽加热。从安装方式上分为卧式单层、卧式双层、双锅并联、三锅并联、立式单锅。各种方式的杀菌锅各有优点,供您选择。
喷淋杀菌锅特点技术参数***惠
设备特点:
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,确保了锅内温度均匀。
2.采取多段升温,杀菌***
由于锅内循环水较少,并采用了率换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
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